十一醛/正十一醛/十一碳醛/Undecanal

英文名称：Undecanal；Undecanaldehyde；Undecyl aldehyde

其他名称：正十一醛

CAS号：112-44-7 

C11H22O=170.29

级别：BR

含量：≥97.0%

密度（20℃）：0.827～0.834 g/ml

折光率：1.430～1.434 

性状：玫瑰香气的无色油状液体。溶于油类和醇，不溶于甘油和水。易聚合，在空气中氧化成十一酸。有甜味。熔点：-2℃；沸点：110-112℃；闪点：95℃。 
用途：生化研究。在稀释状态时有玫瑰香、花香、水果香和甜橙的香气，用作花香香精抽变调剂，用于化妆品；皂用香精中 
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更新时间：2024/5/7 15:41:53